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食物中毒及突发公共卫生事件应急预案
发布时间:2023-10-16 发布者:   浏览次数:


餐饮工作始终是学院工作的重点,饮食安全直接影响到学院的稳定和发展,为了有效控制和及时处理食物中毒及突发公共卫生事件,建立有效的食物中毒预防机制。根据国家突发公共卫生事件应急预案、青海省教育厅和卫生监督部门的有关规定,结合本院实际情况,特制定本预案。

一、成立应急预案领导小组

学院成立应急预案领导小组,学院领导任组长和副组长,成员由各部门负责人、医疗服务中心和餐饮服务公司相关人员组成。

二、公共卫生突发事件等级确认

1、重大突发公共卫生事件(Ⅱ级) 集体性食物中毒中,一次性中毒人数超过100人并出现死亡病例,或出现10例及以上死亡病例;

2、较大突发公共卫生事件(Ⅲ级)集体性食物中毒中,一次性中毒人数超过100人,或出现死亡病例;

3、一般突发公共卫生事件(Ⅳ级)集体性食物中毒中,一次性中毒人数达到30~100人,无死亡病例。

4、鉴于学院公共卫生事件涉及学生健康卫生,社会关注度较高,未达到Ⅳ级突发公共卫生事件标准的一般公共卫生事件,均按照Ⅳ级突发公共卫生事件进行应急处理。

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